Realizan exitosamente el Primer Festival de la cerveza artesanal
Valle de Santiago, Gto. a 21 de julio del 2019.- Este día, la Administración Municipal 2018-2021 de Valle de Santiago, a través de la Dirección de Turismo, y en coordinación con la Secretaría de Turismo de Gobierno del Estado de Guanajuato, llevaron a cabo con gran éxito el Primer Festival de la Cerveza artesanal, realizado en la calle Ocampo, a un costado de la Parroquia Santiago del Centro Histórico de la ciudad.
La logística y organización estuvo a cargo de Carlos López Cardona, encargado de proyectos de la Dirección de Turismo, y Bárbara Castro Rojas, Directora de Turismo. La actividad empezó desde las 10 de la mañana, y gradualmente se llenó de gente, con un estimado de 2,500 personas a lo largo del día, tanto de Valle de Santiago como de las ciudades vecinas, que disfrutaron de un ambiente 100% familiar.
El recorrido por los stands que podían hacer los asistentes era con la zona techada, además que pudieron disfrutar de presentaciones musicales a cargo de artistas locales, como Dúo Luna, la Orquesta Infantil, Paco Manzano, MC laba, dio acústico entre otros.
En el Festival, se presentaron diferentes stands, siendo 9 de cerveza artesanal y 3 de mezcal y bebidas mixtas, donde se contó con la presencia de Tallacua, Vallehala/la Octava, Ollin, Onza y Media, Genaro Roque, Parch, la Chavela, la Llenadera, Otei/Mezcalitos, Gran Nahualli, Plata Real, Homero y la Champa.
En la zona de alimentos, expusieron diferentes clases de comida en 10 stands, que fueron desde botanas, tostadas, ceviche, carne tártara, patitas, pizzas artesanales, hamburguesas, postres papas rellenas y un chef. Los estands fueron los siguientes: botanas Joel, la Tostada y la Guayaba, tostadas Victoria, la Gusguería, E C pizzas Gourmet, Sentli, el Sabor, 3R, Papas Rellenas y el Anafre.
En la zona de artesanías, se instalaron 13 artesanos, siendo uno de los de la ciudad de Irapuato y los demás locales, con productos de queso, xoconostle, pasteles, bisutería, joyería, miel y bordados. Los expositores fueron Norigami, Artesanía Mexicana, Valle de Miel, Ukata, Tlalli, Alqvimia, B-Polar, Selectal, Ale Villanueva, Flor Xocinostle, Andry, Moda a la Mexicana y Jabe.
La inauguración estuvo a cargo del Primer Edil Alejandro Alanís dirigió un mensaje de bienvenida, y comentó: “Valle es 100% cebadero. La mayor parte de la producción de la cebada se da para la producción de cerveza. Hace unos meses estábamos con el Director General del Grupo Modelo, formalizando algunos contratos con productores de Valle de Santiago, y él me señalaba que la cebada de Valle era muy preciada, precisamente por su calidad, y esto desde luego por el cuidado de todos los productores de cebada, que día a día ponen el alma y el empeño para lograr la mejor cosecha”, comentó.
El Munícipe Alanís continuó: “Esto se ve reflejado en la calidad de un producto de marca mundial como es la cerveza mexicana, y qué mejor que aquí en valle poco a poco algunas personas ya vayan produciendo la cerveza de manera artesanal”, comentó.
En su participación, Jorge Cabrejos Samamé, Director de Mercadotecnia de la Secretaría de Turismode Guanajuato, en representación de Teresa Matamoros Montes, Secretaria de Turismo, comentó: “Estamos muy contentos d ever que los municipios empiezan a generar cosas. Aquí lo más importante es que ustedes, la familia, vivan la primera edición, y posteriormente preparen la segunda, y posteriormente inviten a la gente que vive alrededor, a la familia a los amigos y demás. Creo que así es como se van generando y posicionando este tipo de eventos”, dijo.
En el evento, se dieron cita el Presidente Municipal de Valle de Santiago Alejandro Alanís Chávez; Jorge Cabrejos Samamé, Director de Mercadotecnia de la Secretaría de Turismode Guanajuato; los miembros del H. Ayuntamiento 2018-2021, regidores Irma Serrano Roa, Isaías Vargas Ramírez y Ramiro Aguilar Martínez; Carlos López Cardona, encargado de proyectos de la Dirección de Turismo, y Bárbara Castro Rojas, Directora de Turismo, además de directores y jefes de área, expositores y público en general.
Tras el acto protocolario, el Alcalde hizo un recorrido stand por stand, donde repartió los reconocimientos del evento a los expositores, y saludó a los presentes.
