Realizan rueda de prensa del 4to. Festival de la Gordita

 

Valle de Santiago, Gto. a 20 de mayo del 2019.-Este día, la Dirección de Turismo organizó una rueda de Prensa en el Restaurante “La Casona del Arco”, en la Ciudad de León, Guanajuato, para dar a conocer a los medios de comunicación estatales la 4ta. edición del Festival de la Gordita, a celebrarse el próximo domingo 2 de junio del presente año, en la Ex Hacienda de San Nicolás de Parangueo de Valle de Santiago.

 

El 4to. Festival de la gordita de Guanajuato es organizado por el Gobierno del Estado de Guanajuato, a través de la Secretaría de Turismo, y por la Administración Municipal de Valle de Santiago 2018-2021, y espera en esta edición alrededor de 3,500 personas. Está conformado por una sección de gastronomía, donde estarán alrededor de 27 cocineras tradicionales, una sección de comedor, de espectáculos, con grupos musicales y de danza de la región, en una área de más de 200 metros cuadrados de sombra.

 

 

 

 

 

 

Óscar Lara, Promotor Turístico y Director del evento, informó que habrá 8 municipios invitados: Celaya, con sus tradicionales gorditas de tierras negras; Salamanca, representado por Valtierrilla y sus gorditas con masa de nopal y en penca de nopal; Cortazar y las gorditas de cabrito; Apaseo el Grande y las gorditas de queso enchilado; San Felipe con las gorditas de tantarrias y escamoles; Comonfort con la gran Cosuelito Venancio y su tradición Otomí de la tortilla ceremonial; Salvatierra y Guanajuato Capital.

 

Habrá más de 15,000 gorditas que necesitarán de más de 1,100 kg. de maíz y trigo, además de la participación de productores de bebidas, como mezcal, tequila, destilados de agave, pulque con curados deliciosos, hidromiel, cerveza artesanal y productores artesanales para diferentes disciplinas, área para niños, talleres gastronómicos, etc.

 

Desde el mismo festival habrá salidas para conocer el cráter de Rincón de Parangueo.

Además, habrá Chefs invitados de la talla de Felipe Gómez, del hotel Hotsson de León y Eduardo Hernández, del restaurante nómada Anafre, que interactuarán con los asistentes en talleres interactivos.

 

En su intervención, el Alcalde Alejandro Alanís Chávez agradeció la presencia de los comunicadores, y expresó: “El festival de la gordita es un evento que año con año ha ido creciendo. El Municipio de Valle de Santiago se caracteriza por sus atractivos naturales, pero también por su deliciosa gastronomía”, comentó.

 

El Primer Edil Alanís Chávez continuó: “El evento va a ser en la exhacienda se San Nicolás de Parangueo. Justo enfrente se encuentra uno de los cráteres más distinguidos, el Rincón de Parangueo, donde para acceder hay que cruzar un túnerl, y la vista en su interior es sumamente maravillosa. Queremos invitar a la población del León, y del Estado, a que nos visiten, a que conozcan Valle de Santiago”, comentó. 

 

 

El Alcalde Alejandro Alanís Chávez encabezó el ejercicio informativo, junto a la Directora de Turismo del Municipio, Bárbara de los Ángeles Castro Rojas; Scherezada Andrade, Administradora del evento y Óscar Lara, Promotor Turístico y Director del evento, además de la cocinera tradicional de gorditas, Marina Vázquez Mosqueda, quien estuvo cocinando las gorditas para el evento.

 

Asimismo, se presentó el video promocional del evento ante los diferentes medios convocados, cerrando con una serie de preguntas y repuestas.

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